飲食力で世の中を明るく！
私たちと一緒に働きませんか？
料理が好きな方、食べることが
大好きな方、募集中！
どんな会社？
“株式会社SEC” とは？
株式会社SECは、2016年に創業し、新潟市を拠点に地域に密着した飲食業を展開する企業です。企業理念「飲食力で世の中を明るく！」を掲げ、お客様に美味しい料理を提供し、楽しい時間を過ごしていただくことで、笑顔を生み出し、地域社会にも貢献することを目指しています。
現在は「とり鍋と炭火焼鳥居酒屋」と「フレンチフライとミートスパ専門店」を運営しております。
備長白炭で焼き上げた炭火焼き鳥が人気メニューで、契約農家から仕入れる新鮮野菜など、こだわりの料理が自慢の地元で愛されるお店です。新津駅から車で5分、徒歩13分と通勤しやすい立地で、カラオケ「まねきねこ」の裏手にあります。お子様から大人まで楽しめる掘りごたつ席や個室が揃う店内は、温かく活気のある雰囲気が魅力。お客様との交流を楽しみながら、働きがいを感じられる職場環境が整っています！
弁天鳥金は、新潟駅万代広場から徒歩3分、ヨドバシカメラの隣に位置する本格焼き鳥屋です。30年以上引き継がれてきた秘伝のタレで仕上げた炭火焼き鳥は、香ばしさと旨みが詰まった自慢の一品。お客様に「明日も頑張ろう！」と思っていただける、心温まる時間と空間をお届けしています。
焼き鳥の香りに包まれながら、新潟の地酒や名物グルメを通じてお客様に喜びを届ける仕事。このお店でしか味わえないやりがいを、ぜひ一緒に体験しませんか？
BESTIE FRENCH FRIES（フレンチフライとミートスパ専門店）
BESTIE FRENCH FRIES（ベスティ フレンチ フライ）は、ポテトフライを主役にしたオリジナル業態です。国産男爵芋の美味しさを最大限に引き出すため、低温でじっくり揚げた後に高温でカラッと仕上げる二度揚げを採用。ホクホク、サクサク、カリカリの絶妙な食感を、豊富なソースやフレーバーとともに楽しめる、新しい「ポテトの魅力」をお届けしています！
お店は新津駅から車で5分、徒歩でも12分と通勤に便利な立地にあります。季節の食材やアイデアを活かせる環境で、自分らしさを存分に発揮できるのが魅力です。スタッフ同士の仲も良く、楽しく働きながら成長を目指せる職場です！
さらに、フレンチフライ専門店「BESTIE FRENCH FRIES」のキッチンカーでイベント出店も積極的に行い、地域のイベントや都市部での販売にも力を入れています。
社名に込めた想い
会社名はSizzle Entertainment Crewの頭文字。
一語ずつに思いを込めて命名しています。
Sizzle 〜シズル〜
肉が鉄板で“ジュー”っと焼ける音。
焼き鳥が炭火で焼かれ煙をあげる様子。
キッチンから伝わる良い匂い。
私達は食欲を刺激するシズル感を大切にしています。
Entertainment 〜エンターテイメント〜
ご来店されたお客様の心に残るおもてなしを提供し、食事体験を豊かにし、特別な思い出を作るようなパフォーマンスを心掛けます。
Crew 〜クルー〜
一隻の船に乗って目標を目指し航海をする乗組員や一本の映画を製作する撮影チームをクルーと呼びます。
私達はチーム力を重視します。
私たちが大切にしている行動指針
同じ価値観をもって仕事を楽しもう。
（Lets enjoy working with the same values.）
仕事を楽しむために
❶感謝尊敬
お客様はもちろん同じ会社の仲間も取引業者様にも感謝と尊敬の気持ちを言葉で表し、良き人間関係を築きます。
❷健康管理
私達は飲食店を通じて人を楽しませたり感動させたりするのが仕事です。自分自身の健康を管理してベストなコンディションを心掛けます。
❸ポジティブ思考
できない理由をあれこれ考えるより、できる方法を1つ考えます。
❹ 笑顔のカ
笑顔は人に安心感を与えて心を和ませる素晴らしいメッセージです。一緒に働くスタッフやお客様と本物の笑顔と心で接します。
❺人✕人
私たちは一つのチームです。
一人一人の役割が掛け算で何倍にもなり最大のチームカを発揮します。
お客様に楽しんでいただくために
❻全員接客
沢山あるお店の中から当店を選んでいただいたお客様に対してご来店お見送りは接客担当はもちろん、お客様から見えていないキッチンや洗い場のスタッフも全員で感謝の言葉を伝えます。
❼あなたとお店がお客様の心に残る
私たちはいつもお客様から見られている意識をもって行動します。一人一人がお店を代表してお客様の期待を超えるサービスを心掛けます。
❽店頭・トイレはお店の顔
繁盛店はいつでもどの場所もピッカピカ。私たちは暇さえあればお店を磨きます。
❾お客様との会話は生きた自分の言葉で
オーダーを取るときやお客様との会話は自分の意見や感想で話します。料理のサイズや味付けを把握してお客様が求めるものを提供します。
地域から求められ
成長する企業になるために
❿私達はお客様の命を預かっている
私たちはお客様が口にする飲み物や食事を提供しています。お客様の命を預かっている仕事だと常に意識して行動します。
⓫思いついたら即行動
ブランを立てたら考え過ぎずまずはやってみる。私たちは計画から実行に移るスピードを重視します。
⓬三方良し
私たちは地域やお客様、取引業者様から支えられて商売をしています。常に【三方良し】の視点でものごとを考えます。
⓭環境に配慮する
私たちはモノを大切にしムダを省き、環境に配慮した行動に努めます。
数字で見る「株式会社SEC」
＜成長と安定、そして未来への確かな歩み＞
一番人数の多い年代
30代。新しいことを始めるにも、今までの経験を活かすにも最適な年代！
男女比
男性：女性＝5：3。バランスの取れた職場です。
マネージャー以上の男女ごとの人数
男性：女性＝1：2。多様な人材が力を発揮しています。
店長就任時最少年齢
24歳 。性別や年齢に縛られず、挑戦次第でキャリアをつかめるフィールドです。
最短の一般社員→店長昇格した人の期間
6ヶ月 。実力次第で早期にステップアップが可能です。
累計独立者数
5人 。自己実現を目指す社員を支える環境が整っています。
創業以来、アルバイトから正社員登用した累計人数
6人。未経験からでも成長できる職場です。
⭐️＼職場の魅力6選／⭐️
職場の魅力①
飲食未経験者、初バイトに最適の職場！
アルバイトからスタートし、キャリアアップを目指せる環境が整っています。実際に、取締役や役職者として活躍している先輩も在籍中！未経験やスキルがなくても大丈夫です。仲間やお客様との交流を通じて、楽しく働きながら成長できる職場です。自分のペースでステップアップしながら、長く活躍する未来を描いてみませんか？
職場の魅力②
目に見える「キャリアステップ」
等級ごとに必要なスキルや給与が明確に設定されており、公平な評価制度が整っています。自分の実力に応じてステップアップできる環境なので、努力次第では早期昇進も可能です。具体的な目標を立てやすく、着実にキャリアを積むことができます。明確な基準があるからこそ、自分の目標を見据えて着実に成長できる職場です！
職場の魅力③
ちゃんと休める！飲食業の新スタイル！
各店舗に定休日が設けられ、先の予定が立てやすい環境です。定休日を含む月7回の休日に加え、有給休暇の取得も推奨しています。残業削減のため、営業中に翌日の仕込みを進めるなど効率的な工夫も取り入れ、サービス業にありがちな「長時間労働」や「休日が取れない」といった課題を解消する取り組みが充実しています。
職場の魅力④
温かく仲の良い職場
社員旅行や懇親会など、スタッフ同士が気軽に交流できる機会が多いです！家族や友人を招待できるイベントもあり、当社の魅力である信頼し合える温かい雰囲気を感じることができます。社員もアルバイトもフラットな関係で支え合いながら働けるため、チームの絆が深まり、働きやすさと人間関係の良さを実感できる環境です！
職場の魅力⑤
成長期の会社で経験を積むチャンス
今まさに成長期を迎え、都市部や海外での新店舗オープンが予定されているダイナミックな環境です。さらに、新業態の提案ができるチャンスもあり、多くの挑戦が待っています。飲食業界の待遇改善にも積極的に取り組む企業なので、安心して長く働ける職場です。成長の最前線で貴重な経験を積みながら、自分の可能性を広げてみませんか？
職場の魅力⑥
飲食×SNSで広がるキャリアの可能性！
SNS広告を活用する企業だからこそ、「映え」を意識した盛り付けや内観・外観の見せ方など、現場の魅力を最大限に引き出すスキルを身につけられます。また、担当になれば飲食業の現場にいながら、広告や集客の仕組みを学ぶ機会もあり、次のキャリアに活かせる貴重な経験が得られます。新しい挑戦を通じて、自分の可能性を広げてみませんか？
会社情報
| 会社名 | 株式会社SEC |
|---|---|
| 企業理念 | ＜企業理念＞ 飲食力で世の中明るく！ ＜Mission ミッション＞ 私達は飲食店を通じてお客様に質の高い食事体験をご提供しお客様の心を満たし、元気になってもらう事で世の中を明るくします。 ＜Vision ビジョン＞ 飲食業経営で携わる人たちの生活を豊にし、社会にポジティブな影響を与え、地域から必要とされる企業を目指します。 |
| 将来ビジョン・目標 | 株式会社SECは、新潟市を拠点に地域密着型の飲食事業を展開する企業です。2016年の創業以来、「とり鍋と炭火焼鳥居酒屋」と「フレンチフライとミートスパ専門店」を運営し、多くのお客様に愛されてきました。 今後は、新潟県内や都市部、さらには海外（アジア圏）への店舗拡大を視野に入れながら、フレンチフライ専門店の新たな展開にも注力していきます。また、イベント出店に特化した新しい部署の立ち上げも予定しており、積極的に事業領域を広げていく計画です。 スタッフ一人ひとりのアイデアやスキルを大切にし、飲食業界に新たな価値を創造しながら、地域とともに発展していく企業を目指しています。 |
| 本社所在地 | 新潟県新潟市秋葉区南町9-7 |
| 本社最寄駅 | 新津駅 |